Toum
Toum er en klassisk hvitløkssaus fra Midtøsten. Intens, kremet og helt uimotståelig. Den er perfekt til grillet, kylling, stekt eller som dip. I tillegg er det enkelt å lage hjemme på bare noen få minutter. Ønsker du en vegansk versjon kan du enkelt utelukke eggehviten.
Ingredienser
Porsjoner: 4
1
eggehvite
30 g
Sevan presset hvitløk
2 krm
salt
1
sitron, saften
1,5 dl
rapsolje
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en liten bolle og bland med en stavmikser til en luftig konsistens.
