Kjøttboller
Krydret og smakfulle små kjøttkaker, perfekt til steking eller grilling. Server gjerne sammen med vår Hummus Original og Turkish Pickles.
Ingredienser
Porsjoner: 4
500 g
kjøttdeig etter eget valg
1
gul løk
2 fedd
hvitløk
1 bunt
urter, f.eks persille og mynte
1
egg
1 ss
Sevan kjøttbollekrydder
1 ts
salt
Fremgangsmåte
1. Riv gul løk og hvitløk. Finhakk urtene. Elt alt sammen i en bolle med kjøttdeig, egg, kjøttkakekrydder og salt. Form farsen til avlange biffer/strimler.
2. Stek eller grill til den er gjennomstekt. Server med hummus, salat og tyrkiske pickles