Hummusfat med cruditéer
Et fargerikt og innbydende hummusfat som passer perfekt til sosiale sammenkomster eller som en lett matbit. Sprø grønnsaker møter kremet hummus i en enkel, men smaksrik kombinasjon. Ideelt når du vil servere noe raskt og friskt som garantert vil falle i smak.
Ingredienser
Porsjoner: 6
2 pakker
Sevan Original Hummus
Ca. 600 g
grønnsaker, f.eks. reddiker, snackagurker, gulrøtter, stangselleri
Olivenolje
Fremgangsmåte
1. Smør hummusen utover et stort fat.
2. Skyll grønnsakene, og skrell de som trenger det. Skjær grønnsakene i staver. Plasser stavene i hummusen og drypp over litt olivenolje. Server eventuelle staver som ikke fikk plass på fatet, i en egen bolle ved siden av. Server med en gang, og spis ved å dyppe grønnsaksstavene i hummusen.
