Hummus med gressløkspesto
Å dippe er godt! Fantastisk smakfull og fargerik løkpesto som sammen med vår kremete hummus gir deg «vann i munnen». Server gjerne på en flat tallerken og dypp med brød, kjeks eller favorittgrønnsakene dine.
Ingredienser
Porsjoner: 6
50 g
fersk vårløk
1 dl
Sevan-brente saltede mandler
2 dl
revet parmesanost
1 dl
olivenolje
1/2
sitron, juice
salt
Til servering
1 boks
Sevan hummus original, 275 g
Fremgangsmåte
1. Bland vårløk, mandler, parmesanost, olivenolje, sitronsaft og salt i en bolle for å få en jevn pesto. Smak til og tilsett mer olje, sitronsaft eller salt om ønskelig.
2. Legg hummus på en tallerken og topp med gressløkspesto.
